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Involtini di cavolo nero: la ricetta con castagne e pancetta che devi assolutamente provare!

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Scopri come preparare deliziosi involtini di cavolo nero farciti con castagne e pancetta, un antipasto caldo perfetto per l'inverno, ricco…

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A ciascuno il suo vino. Scopri quello che fa per te!

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Un viaggio nel mondo del vino toscano, dove un padre trasmette alla figlia la passione per la degustazione e l'importanza…

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La crisi del vino segue quella sociale. Scopri di più!

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La crisi del settore vinicolo in Italia è alimentata da difficoltà economiche e cambiamenti nelle abitudini di consumo, con i…

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Risotto cremoso alla zucca. Scopri la ricetta perfetta per l’autunno!

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Il risotto alla zucca è un piatto autunnale cremoso e versatile, perfetto per ogni occasione, arricchito dalla dolcezza del latte…

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Vini trentini: un’espressione di passione!

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Esplora l'affascinante mondo dei vini trentini, dove ogni sorso racconta storie di passione e tradizione, arricchendo l'esperienza gastronomica con abbinamenti…

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Cremor tartaro: scopri i suoi poteri e come utilizzarlo!

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Il cremor tartaro, un sale acido versatile, è essenziale in cucina per lievitare dolci, stabilizzare meringhe e migliorare la consistenza…

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Minestra di farro con verza e patate: la ricetta gustosa da provare subito!

10 mesi ago

Scopri la ricetta della minestra di farro con verza e patate, un piatto tradizionale della Garfagnana che offre calore, nutrizione…

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Una fuga nella natura nella Locanda “Case Vecie”. Scopri doce si trova!

10 mesi ago

Scopri la Valpolicella, un angolo di paradiso vicino a Verona, dove natura, tradizione gastronomica e vini pregiati come il Valpolicella…

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10 ricette di pasta da realizzare a Natale: facili e irresistibili!

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Scopri dieci deliziose ricette di pasta per il Natale italiano, dalle tradizionali come tortellini e lasagna a varianti creative, perfette…

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Crema di cavolo viola: leggi la ricetta gourmet con crostini e fonduta

10 mesi ago

Scopri la ricetta della Crema di cavolo viola, un piatto elegante e sorprendente, arricchito da una fonduta di formaggio e…

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Cornflakes: un alimento nato per caso!

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Il mondo degli alimenti è costellato di storie curiose e sorprendenti, e i cornflakes non fanno eccezione. Questo alimento, oggi…

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Congelare la pasta frolla? scopri come farlo!

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Congelare la pasta frolla è una pratica sempre più apprezzata tra gli appassionati di cucina, poiché consente di avere a…

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Dorayaki: la ricetta dei pancakes giapponesi amati da Doraemon!

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I dorayaki sono un dolce tradizionale giapponese che ha conquistato il cuore di molti, non solo in Giappone ma anche…

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Dove mangiare la vera fiorentina a Firenze? scopri la top ten!

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Quando si visita Firenze, una delle domande più comuni è: «Dove possiamo gustare la migliore fiorentina a Firenze?» Non si…

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Un perfetto uovo al tegamino: scopri come Carlo Cracco ci insegna a realizzarlo

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Semplice come un uovo al tegamino? Apparentemente sì, ma come in molte altre preparazioni culinarie, anche in questo caso la…