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Se vuoi fare la vera focaccia barese, devi seguire questa ricetta: non è difficile

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Romana Cordova

La tradizionale focaccia barese: ecco la storia di questo piatto buonissimo e la ricetta autentica per prepararla come l'originale. Quando…

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Maxi Giusti apre il suo primo ristorante a Roma: dove, come si chiama e come sarà

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Max Giusti, noto comico e presentatore televisivo italiano, ha deciso di intraprendere una nuova avventura nel mondo della ristorazione. Questo…

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Gusci d’uovo, non buttarli: i 12 usi alternativi e anti spreco

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Come riciclare i gusci d'uovo: 12 idee pratiche e sostenibili per il riutilizzo creativo. Si abbattono gli sprechi e si…

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Crema al limone, la ricetta da 5 minuti contati e con pochi ingredienti: perfetta per queste giornate

10 mesi ago

Ricetta veloce della crema al limone: preparazione in 5 minuti con pochi ingredienti. È una vera delizia perfetta per quando…

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Penne alla vodka, la ricetta originale di un grande classico dal sapore vintage

10 mesi ago

Ricetta tradizionale delle pennette alla vodka: ingredienti e preparazione di un evergreen della cucina che non passa mai di moda.…

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Ceci restano duri dopo la cottura: l’errore da evitare per averli perfetti

10 mesi ago

Come ottenere una perfetta cottura dei ceci: perché spesso rimangono troppo duri e qual è l'errore assolutamente da evitare? I…

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Scopri la ricetta irresistibile delle patate schiacciate al forno

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Le patate schiacciate al forno rappresentano un contorno irresistibile e versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, sia…

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Scopri la sorprendente panna cotta ai piselli!

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La panna cotta, tipicamente associata a un dolce cremoso, si reinventa in un antipasto sorprendente e originale grazie all'uso dei…

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Scopri la ricetta delle lasagne agli asparagi: un primo piatto primaverile da leccarsi i baffi

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Le lasagne agli asparagi rappresentano un vero e proprio tributo alla primavera, un piatto ideale per chi cerca un primo…

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Scopri la sbrisolona: il dolce tradizionale di Mantova da non perdere

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La sbrisolona è un dolce che racchiude in sé la tradizione contadina di Mantova, una città nota per la sua…

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Scopri la ricetta irresistibile dei carciofi affogati, un contorno napoletano da non perdere

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I carciofi affogati rappresentano uno dei contorni più amati e tradizionali della cucina napoletana. Questo piatto incarna la semplicità della…

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Scopri come preparare le irresistibili pakora, frittelle di verdura indiane croccanti e piene di sapore

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La pakora è un antipasto iconico della cucina indiana, noto per il suo sapore intenso e la consistenza croccante. Queste…

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Scopri la torta salata agli asparagi: un rustico primaverile facile e delizioso

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La torta salata agli asparagi rappresenta un piatto ricco di sapore e freschezza, perfetto per accogliere la primavera. Questa preparazione…

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Scopri la deliziosa ricetta delle ciambelle ciociare al sapore di anice

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Le ciambelle ciociare, conosciute anche come ciammelle, sono un'autentica espressione della tradizione gastronomica del Lazio, in particolare delle zone di…

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Scopri la ricetta irresistibile dei carciofini sott’olio da preparare a casa

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I carciofini sott’olio rappresentano una delle conserve più amate nella tradizione culinaria italiana. Questo piatto, semplice ma ricco di sapore,…