Le quattro innovazioni essenziali per il vino made in Italy
La crisi del mercato vitivinicolo italiano richiede riforme urgenti per liberare l’innovazione, migliorare le pratiche di imbottigliamento e garantire una rappresentatività equa nei consorzi di tutela.
Ricetta succulenta: guancia di manzo con sedano rapa e cavolfiore!
Scopri la ricetta delle guance di manzo, un piatto tradizionale italiano perfetto per occasioni speciali, con verdure, vino rosso e aromi che creano un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Indivia caramellata su pane profumato con chicchi di melagrana: un’esplosione di sapori!
Scopri come lo chef Davide Oldani trasforma l’indivia in un piatto sorprendente attraverso la caramellizzazione, abbinamenti creativi e una panure croccante per esaltare i suoi sapori.
Pan di zenzero fatti in casa: ricette per Natale, biscotti e varianti irresistibili
Il pan di zenzero, dolce versatile e simbolo delle festività , ha origini antiche in Nord Europa e si presta a infinite varianti culinarie, rendendolo un favorito per ogni occasione.
Bollicine strabilianti: scopri le bolle più esagerate!
L’Italia raggiunge un miliardo di bottiglie di spumante nel 2024, ma la crescita quantitativa solleva interrogativi sulla qualità e l’autenticità delle produzioni vinicole nazionali.
Ricetta irresistibile: bignè e tartine gourmet con salmone, robiola e gamberi
Scopri come preparare bignè farciti con salmone e robiola, insieme a tartine di pane nero e gamberoni, per un antipasto natalizio semplice e gustoso. Adatta le ricette ai tuoi gusti!
Pannocchie avvolte nel delizioso bacon: un mix irresistibile tutto da provare!
Scopri come preparare le deliziose pannocchie al bacon, un piatto che combina sapori americani con ingredienti freschi e semplici, perfetto per ogni occasione e facile da realizzare.
Uova fresche, scopriamo tutti i segreti per riconoscerle senza possibilità di errore
Uova fresche, tutti le vogliamo ma sappiamo sceglierle? Scopriamo insieme quali sono i dettagli a cui prestare attenzione. La scelta delle uova può sembrare un’azione..
Regina Elisabetta, svelati i segreti culinari della sovrana: ecco che cosa mangiava ogni giorno
La dieta e le preferenze alimentari dei membri della famiglia reale britannica hanno sempre suscitato grande curiosità e interesse pubblico. Tra questi, la Regina Elisabetta..
Torta Charlotte con savoiardi: ricetta facile per una torta alla frutta fenomenale!
La torta Charlotte, dolce elegante e versatile, unisce tradizione francese e inglese. Facile da preparare, offre infinite varianti con frutta e cioccolato per ogni occasione speciale.
I 5 ristoranti più cari d’Italia, qui il conto è sempre un vero e proprio salasso
Sono ristoranti dai menù straordinari ma, arrivato il conto, si scopre il caro prezzo di tanta eccellenza. L’Italia è rinomata in tutto il mondo per..
Frittata fluffy, la ricetta più soffice del mondo pronta in 5 minuti
Quando avrai assaggiato questa frittata super soffice non utilizzerai più ricette diverse per prepararla. La frittata è un piatto versatile e amato da molti, perfetto..
Pizza, le 5 curiosità che stupiranno anche i più grandi appassionati
Appassionati della pizza, aprite bene le orecchie: ecco 5 curiosità sul vostro piatto preferito che in pochi conoscono. La pizza è senza dubbio uno dei..
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